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花田喜事農場
花田喜事農場

當月小農

花田喜事農場

產地:花蓮

花蓮花田喜事農場徐妍花、趙子崙曾經是花蓮五星級飯店工作時的同事,有感健康飲食的重要,以及對農業的共同興趣與熱忱,因緣際會之下以有機農業耕作的方式,成功的爭取到當時勞委會的多元就業方案,與一群單親爸爸媽媽一起以友善對待、耕作土地的方式創造一片美好的有機農田!
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君達農場有機檸檬香茅

當月香草

君達農場有機檸檬香茅

檸檬香茅為禾本科的香藥草植物,又稱為「檸檬草」散發出宜人的檸檬香氣,無論在氣味與效果上,都相當討人喜歡呢。在日常生活料理中,使用檸檬香茅搭配蒸魚、烤肉、火鍋湯頭還有加入咖哩中做提味,或是搭配椰奶跟雞肉都非常美味,下午茶來杯檸檬香茅茶飲喝起來充滿清新感!
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